Приготовление домашних расстегаев с рыбной начинкой
Советский Союз переживал разные времена — войны, дефицит, голод. Однако ни одно из этих потрясений не сказалось на кремлевских обедах. Там традиционно накрывали шикарные столы для первых лиц и особенно, когда встречали иностранных гостей. Дабы не ударить в грязь лицом и продемонстрировать величие социалистического режима дипломатов-иностранцев всегда кормили по-королевски. Скажем, рядом с известными французскими кулинарными блюдами под названием «огратен», «пуаврад», «консоме», «парфе», «пети-фур», «оливье», «паризьен» стояли исконно русские «расстегайчики», «семга», «балык», «нельма», «рябчики», — рассказывал советский историк и советник ФСО Сергей Девятов. Одним из самых популярных блюд во время приемов считались расстегаи.
Оставшуюся муку просеять, собрать в горку и сделать углубление, в него вылить опару и добавить щепотку соли. У заранее размороженной рыбы удалить чешую, плавники, все кости, разрезать на куски. Взбить оставшееся яйцо, смазать расстегаи и выпекать в духовке при температуре С 15 минут, а затем еще 5 минут при С. Караван историй Коллекция Караван историй 7 Дней. Как лучше узнать своего ребенка. Новый номер «7 Дней».
- Новости партнеров
- Можно использовать перепелиные яйца — тоже получится очень вкусно!
- Невероятно простой экспресс-рецепт, позволяющий приготовить расстегаи с рыбой всего за 20 минут.
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Звезды в тренде
- Размеры в сантиметрах указаны для справки, и соответствуют печати с разрешением dpi. Купленные файлы предоставляются в формате JPEG.
- Раз - и готово!
- Даля , «пророшкой», через которую видна начинка, обычно из рыбы [2] , но также из мяса [3] , ливера , риса и грибов [4] [5].
Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке. Для теста смешайте муку с дрожжами, сахаром и солью. Чуть нагрейте минеральную воду, смешайте с маслом, влейте в муку. Замесите гладкое, однородное тесто, накройте пленкой, дайте подняться, 1 ч.
Похожие статьи
- Дизайн ногтей гелем простой - Фантастический и простой дизайн ногтей ВКонтакте
- Рецепты простых булочек на скорую руку - Сладкие булочки на скорую руку - пошаговый рецепт с фото на
- Как сделать простейший металлодетектор своими руками
- Костюм для собаки сделать своими руками - 3 бумажные маски КОЗЛА, КОЗЫ которые просто сделать своими